Afin, Vaccinium Corymbosum

BENEFICII

• Planta crescuta in ghiveci, cu un sistem radicular bine dezvoltat, care asigura o prindere rapida si sigura dupa plantare
• Autofertila, avand capacitatea de a se poleniza singura, insa productia poate creste daca este plantata alaturi de alte soiuri de afin
• Fructe mari, albastre, cu pulpa ferma si gust dulce-acrisor, bogate in antioxidanti si ideale pentru consum proaspat sau prelucrare

INFORMATII GENERALE

Afinul (Vaccinium Corymbosum) este un arbust fructifer cunoscut pentru fructele sale nutritive si aromate, apreciat atat in gradini familiale, cat si in plantatii comerciale. Boabele sunt mari, de culoare albastru-inchis, acoperite cu o pruina fina si au o textura ferma, suculenta. Gustul este dulce-acrisor, placut si racoritor, iar aroma este delicata si naturala.

Planta are o crestere moderata, formand tufe dese, ramificate, care pot ajunge la aproximativ 1,5–2 metri inaltime la maturitate. Afinul prefera solurile acide, bine drenate, bogate in materie organica si amplasamentele insorite sau semiumbrite. Este un soi rezistent la frig si tolerant la boli si daunatori, necesitand o intretinere redusa atunci cand sunt respectate cerintele specifice de sol.

Afinul este ideal pentru consumul proaspat datorita continutului ridicat de vitamine, minerale si antioxidanti, fiind perfect si pentru dulceturi, gemuri, tarte, smoothie-uri sau congelare, pastrandu-si foarte bine aroma si proprietatile.