Alun de Padure, Corylus Avellana Tonda di Giffoni

• Planta crescuta in ghiveci, cu un sistem radicular bine dezvoltat care asigura o prindere garantata
• Fructele sunt de dimensiuni medii, avand o forma sferica si o greutate medie de 2.5-3 g, cu o coaja subtire si un miez compact, dulce si aromat
• Miezul reprezinta aproximativ 47-50% din aluna si este foarte apreciat in industria ciocolatei datorita consistentei sale fine si aromei intense
  

Alunul de padure 'Tonda di Giffoni '(Corylus Avellana), este un soi premium din categoria nuciferelor, originar din Italia, cunoscut pentru productivitatea sa ridicata si calitatea deosebita a fructelor. Acesta este recunoscut international pentru utilizarea sa in industria ciocolatei si a produselor de patiserie fine.

Fructele sunt de dimensiuni medii, avand o forma sferica si o greutate de aproximativ 2.5-3 g. Coaja este subtire si usor de spart, protejand un miez dens, dulce si foarte aromat. Continutul ridicat de uleiuri naturale confera o textura fina si un gust intens, fiind ideal atat pentru consum in stare proaspata, cat si pentru utilizare in preparate culinare.

Soiul este rezistent la boli si daunatori, adaptandu-se bine la diverse tipuri de sol si conditii climatice. Este o alegere excelenta atat pentru cultivatorii comerciali, cat si pentru gradinarii pasionati, oferind o productie constanta si de calitate superioara.