Mar Granny Smith, Malus Domestica

• Planta crescuta in ghiveci, cu un sistem radicular bine dezvoltat care asigura o prindere garantata
• Autofertil, avand capacitatea de a se poleniza singur, fara a necesita un alt pom de aceeasi specie pentru a produce fructe

Marul 'Granny Smith' (Malus Domestica), este un soi cu o vigoare medie, ce face parte din categoria plantelor semintoase. Fructele de dimensiuni mari si rotunde, de culoare verde, cu lenticele albe, ajung sa cantareasca aproximativ 180-200 g. Pulpa de culoare alb-verzuie,

crocanta si suculenta, este acrisoara si usor parfumata. Este un soi ce se remarca prin productivitatea sa ridicata si constanta si pentru adaptabilitatea sa ce se poate cultiva pe aproape orice tip de sol.

Merele sunt utilizate intens in bucatarie si sunt excelente pentru diabetici, datorita continutului redus de zahar. Este un soi rezistent la geruri extreme, suportand temperaturi scazute de pana la -25°C, si are o buna toleranta la boli si daunatori. Acest soi de iarna ajunge la maturitate la inceputul lunii octombrie, iar fructele pot fi pastrate pentru o perioada lunga de timp, avand o capacitate excelenta de conservare.

Datorita infloririi sale tarzii, florile nu sunt afectate de inghet, ceea ce face acest soi ideal pentru cultivare in zonele montane. Desi este un soi autofertil, pentru o productivitate mai ridicata, se recomanda plantarea in vecinatatea altor soiuri de mar precum Golden Delicious sau Starking.