Mur, Rubus Fruticosus

BENEFICII

• Planta crescuta in ghiveci, cu un sistem radicular bine dezvoltat, care asigura o prindere rapida si sigura dupa plantare
• Autofertila, avand capacitatea de a se poleniza singura, fara a necesita un alt soi pentru fructificare
• Fructe negre, aromate, suculente si dulci-acrisoare, ideale pentru consum proaspat sau diverse preparate

INFORMATII GENERALE

Murul (Rubus Fruticosus) este un arbust fructifer viguros, foarte apreciat pentru fructele sale gustoase si usor de cultivat. Boabele sunt medii spre mari, de culoare negru-inchis, cu o textura suculenta si o aroma intensa, caracteristica fructelor de padure. Gustul este dulce-acrisor, echilibrat si racoritor, fiind preferat atat pentru consum direct, cat si pentru diverse preparate culinare.

Planta creste rapid si formeaza lastari lungi, flexibili, care pot fi dirijati pe spalieri, garduri sau pergole. Se adapteaza bine la soluri fertile, bine drenate si amplasamente insorite, unde fructele devin mai dulci si mai aromate. Murul este rezistent la frig si tolerant la boli, fiind potrivit pentru gradinarii incepatori si pentru cultivare in diverse zone climatice.

Fructele de mur sunt excelente pentru consum proaspat, avand o aroma bogata si o textura placuta. Sunt ideale pentru gemuri, dulceturi, siropuri, tarte, smoothie-uri, vin de casa sau congelare, pastrandu-si foarte bine aroma si proprietatile nutritive.