Vita de Vie Aleatico, Vitis Vinifera, pentru masa, negru

BENEFICII

• Planta crescuta in ghiveci, cu un sistem radicular bine dezvoltat, care asigura o prindere rapida si sigura dupa plantare
• Autofertila, avand capacitatea de a se poleniza singura, fara a necesita un alt soi pentru fructificare
• Struguri negri, cu pulpa suculenta si gust dulce, intens aromat, ideali pentru consumul in stare proaspata

INFORMATII GENERALE

Vita de Vie 'Aleatico' (Vitis Vinifera) este un soi de struguri negri de masa, originar din Italia, apreciat pentru aroma sa intensa si gustul dulce, catifelat. Ciorchinii sunt mijlocii spre mari, conici, formati din boabe rotunde sau usor ovale, de culoare negru-albastruie, acoperite de o pruina fina. Pulpa este moale, zemoasa si aromata, cu o savoare deosebita, ce aminteste de soiurile muscat.

Vita are o crestere moderata si o productie constanta, preferand solurile fertile, bine drenate si expunerile insorite. Este un soi tolerant la seceta si rezistent la frig moderat, dar necesita o ingrijire atenta pentru a obtine fructe de calitate superioara. Se cultiva atat pentru consumul proaspat, cat si pentru obtinerea de vinuri dulci si aromate, datorita continutului ridicat de zaharuri.

Recoltarea se face, in general, in luna septembrie, cand strugurii ating maturitatea deplina si dezvolta aroma intensa specifica soiului. Soiul 'Aleatico' este ideal pentru consumul proaspat datorita gustului dulce si parfumului sau caracteristic, fiind totodata potrivit pentru vinuri rosii sau rosé aromate, cu note florale si fructate.