Vita de Vie Cabernet Franc, Vitis Vinifera, pentru vin, negru

BENEFICII

• Planta crescuta in ghiveci, cu un sistem radicular bine dezvoltat, care asigura o prindere rapida si sigura dupa plantare
• Autofertila, avand capacitatea de a se poleniza singura, fara a necesita un alt soi pentru fructificare
• Struguri negri, cu pulpa suculenta si gust aromat, rafinat, ideali pentru producerea vinurilor rosii elegante si echilibrate

INFORMATII GENERALE

Vita de Vie 'Cabernet Franc' (Vitis Vinifera) este un soi clasic de struguri negri pentru vin, originar din Franta, considerat parintele soiului 'Cabernet Sauvignon'. Este renumit pentru vinurile sale fine, echilibrate si aromate, cu o eleganta aparte. Ciorchinii sunt mijlocii, conici, formati din boabe rotunde, de culoare negru-albastruie, acoperite de o pruina subtire. Pulpa este moale, suculenta si aromata, cu note de fructe rosii si condimente fine.

Vita are o crestere moderata si o productie constanta, preferand solurile fertile, bine drenate si expunerile insorite. Este un soi rezistent la frig si tolerant la seceta, fiind usor de cultivat in regiunile cu climat temperat. Prezinta o buna rezistenta la principalele boli ale vitei de vie si este apreciat de viticultori pentru stabilitatea productiei si calitatea constanta a fructelor.

Recoltarea se face, in general, la sfarsitul lunii septembrie – inceputul lunii octombrie. Soiul 'Cabernet Franc' este ideal pentru producerea vinurilor rosii seci, elegante si parfumate, cu arome de zmeura, coacaze, ierburi aromatice si un gust catifelat, fin si persistent. Este adesea folosit si in cupaje, pentru a adauga vinurilor complexitate si note florale rafinate.