Vita de Vie Chasselas Dore, Vitis Vinifera, pentru masa, alb

BENEFICII

• Planta crescuta in ghiveci, cu un sistem radicular bine dezvoltat, care asigura o prindere rapida si sigura dupa plantare
• Autofertila, avand capacitatea de a se poleniza singura, fara a necesita un alt soi pentru fructificare
• Struguri galben-aurii, cu pulpa fina, suculenta si gust dulce, echilibrat, ideali pentru consumul in stare proaspata

INFORMATII GENERALE

Vita de Vie 'Chasselas Doré' (Vitis Vinifera) este un soi de struguri albi de masa, originar din Elvetia si Franta, apreciat pentru rafinamentul gustului si aspectul elegant al fructelor. Ciorchinii sunt mijlocii spre mari, conici, formati din boabe rotunde, de culoare galben-aurie, care capata o tenta chihlimbarie la maturitate. Pulpa este moale, zemoasa si dulce, avand un gust fin, armonios si o aroma subtila, foarte placuta.

Vita are o crestere moderata si o productie constanta, adaptandu-se bine la solurile fertile, bine drenate si expunerile insorite. Este un soi rustic, tolerant la frig si seceta, dar care ofera cele mai bune rezultate in zonele calde, unde fructele capata o culoare intensa si un gust bogat. Se cultiva atat in plantatii comerciale, cat si in gradini familiale.

Recoltarea se face, in general, la sfarsitul lunii august – inceputul lunii septembrie. Soiul 'Chasselas Doré' este ideal pentru consumul in stare proaspata datorita gustului sau echilibrat si texturii fine, dar poate fi folosit si pentru vinuri usoare, fructate, datorita continutului optim de zaharuri si aciditatii moderate.