Vita de Vie Durella, Vitis Vinifera, pentru vin, alb

BENEFICII

• Planta crescuta in ghiveci, cu un sistem radicular bine dezvoltat, care asigura o prindere rapida si sigura dupa plantare
• Autofertila, avand capacitatea de a se poleniza singura, fara a necesita un alt soi pentru fructificare
• Struguri galben-verzui, cu pulpa suculenta si gust acidulat, ideali pentru producerea vinurilor albe spumante si aromate

INFORMATII GENERALE

Vita de Vie 'Durella' (Vitis Vinifera) este un soi italian de struguri albi pentru vin, originar din regiunea Veneto, cunoscut pentru aciditatea sa ridicata si vinurile albe proaspete, elegante si spumante. Ciorchinii sunt mijlocii, cilindro-conici, compacti, formati din boabe rotunde, de culoare galben-verzuie, care capata nuante aurii la maturitate. Pulpa este ferma, zemoasa si placut acidulata, oferind o senzatie de prospetime intensa.

Vita are o crestere viguroasa si o productie constanta, fiind adaptata solurilor calcaroase, bine drenate si expunerilor insorite. Este un soi rezistent la frig si tolerant la seceta, cu o buna rezistenta naturala la boli criptogamice, necesitand o intretinere moderata. Datorita caracteristicilor sale, este preferata pentru vinificatii care pun accent pe prospetime si aciditate naturala.

Recoltarea se face, in general, la sfarsitul lunii septembrie, cand strugurii ating echilibrul optim intre zaharuri si aciditate. Soiul 'Durella' este ideal pentru producerea vinurilor albe seci si spumante, cu o aroma discreta, gust racoritor si note citrice, fiind foarte apreciat pentru structura si potentialul sau de invechire.