Vita de Vie Pinot Gris, Vitis Vinifera, pentru vin, rosu

BENEFICII

• Planta crescuta in ghiveci, cu un sistem radicular bine dezvoltat, care asigura o prindere rapida si sigura dupa plantare
• Autofertila, avand capacitatea de a se poleniza singura, fara a necesita un alt soi pentru fructificare
• Struguri rosiatici, cu pulpa zemoasa si gust echilibrat, fructat, potriviti pentru vinuri aromate si catifelate

INFORMATII GENERALE

Vita de Vie 'Pinot Gris' (Vitis Vinifera) este un soi de struguri pentru vin, originar din Franta, cunoscut pentru vinurile sale fine si aromate, care pot varia de la albe pana la rose deschis, in functie de tehnologia de vinificatie. Strugurii sunt mici spre mijlocii, cu boabe rotunde de culoare gri-rosiatic, acoperite de o pruina fina. Pulpa este suculenta, dulce si usor condimentata, oferind vinurilor o textura catifelata si o aroma fructata, echilibrata.

Vita are o crestere moderata si o productivitate buna, adaptandu-se usor la diferite tipuri de sol, preferand totusi cele fertile, bine drenate si expunerile insorite. Este un soi tolerant la frig si la variatii climatice, fiind potrivit pentru zonele viticole cu climat temperat. Prezinta o buna rezistenta la boli criptogamice daca este intretinut corespunzator.

Recoltarea se face, in general, la mijlocul lunii septembrie, cand strugurii ating maturitatea deplina. Soiul 'Pinot Gris' este ideal pentru obtinerea vinurilor rosii usoare sau rose aromate, cu note de pere, caise si flori albe, apreciate pentru echilibrul lor fin intre prospetime si eleganta.