Vita de Vie Sauvignon Blanc, Vitis Vinifera, pentru vin, alb

BENEFICII

• Planta crescuta in ghiveci, cu un sistem radicular bine dezvoltat, care asigura o prindere rapida si sigura dupa plantare
• Autofertila, avand capacitatea de a se poleniza singura, fara a necesita un alt soi pentru fructificare
• Struguri cu boabe galben-verzui, pulpa suculenta si gust aromat, perfecti pentru vinuri albe proaspete si elegante

INFORMATII GENERALE

Vita de Vie 'Sauvignon Blanc' (Vitis Vinifera) este un soi de struguri albi pentru vin, originar din Franta, renumit pentru vinurile sale aromate, fine si expresive. Boabele sunt mici spre mijlocii, rotunde, de culoare galben-verzuie, cu pielita subtire si pulpa suculenta. Vinurile obtinute din acest soi sunt racoritoare, echilibrate si pline de prospetime, cu note distincte de agrise, citrice, mere verzi si flori de soc.

Vita are o vigoare moderata si o productivitate buna, adaptandu-se usor diferitelor tipuri de sol, in special celor fertile si bine drenate. Prefera expunerile insorite si climatul temperat, unde poate dezvolta pe deplin aromele specifice soiului. Este un soi destul de rezistent la boli si tolerant la variatiile de temperatura, fiind ideal atat pentru culturile profesionale, cat si pentru micii viticultori.

Recoltarea se face, de obicei, la inceputul lunii septembrie, cand strugurii ating echilibrul optim intre zaharuri si aciditate. Soiul 'Sauvignon Blanc' este ideal pentru obtinerea vinurilor albe seci si aromate, apreciate pentru prospetime, claritate si caracterul lor elegant, specific marilor regiuni viticole.