Zmeur, Rubus Idaeus

BENEFICII

• Planta crescuta in ghiveci, cu un sistem radicular bine dezvoltat, care asigura o prindere rapida si sigura dupa plantare
• Autofertila, avand capacitatea de a se poleniza singura, fara a necesita un alt soi pentru fructificare
• Fructe rosii, zemoase, cu gust dulce-acrisor si aroma intensa, ideale pentru consumul proaspat sau pentru preparate de casa

INFORMATII GENERALE

Zmeurul (Rubus Idaeus) este un arbust fructifer foarte apreciat in gradini datorita productivitatii sale ridicate si a gustului excelent al fructelor. Formeaza tufe viguroase, cu lastari flexibili, care produc zmeura de calitate superioara. Fructele sunt de culoare rosu-intens, au o textura fina, sunt foarte suculente si au un gust echilibrat, dulce-acrisor, cu o aroma proaspata, inconfundabila.

Planta se adapteaza bine la diverse tipuri de sol, preferand terenurile fertile, bine drenate si expunerile insorite. Este rezistenta la frig si prezinta o buna toleranta la principalele boli ale zmeurului, ceea ce o face usor de cultivat atat pentru gradinarii amatori, cat si pentru mici plantatii.

Zmeurul este ideal pentru consum in stare proaspata datorita prospetimii si aromelor sale naturale, dar este excelent si pentru gemuri, dulceturi, sucuri, prajituri sau congelare, pastrandu-si aroma intensa si dupa procesare.